Libeccio - un tocco del Mediterraneo su ogni piatto

Il ristorante Libeccio del Rivalmare Boutique Hotel, propone ai suoi clienti un' esperienza eno-gourmet unica che unisce la squisita cucina mediterranea agli ottimi vini dell'Istria. Il ristorante prende nome dall'omonimo vento caldo e secco che spira sulla costa adriatica dopo lo scirocco.

Lasciate coccolare il vostro palato dalle prelibatezze di sapori tradizionali ed innovativi presentati dal nostro chef.In un ambiente moderno ma caldo ed accogliente, impreziosito da un arredamento firmato e lavori su tela di pittori famosi, lasciatevi cullare da un'infinità di aromi che stuzzicheranno il vostro olfatto e il vostro appetito. 

Cocktail, snack oppure un caffé?

Siccome da noi il bel tempo inizia già in primavera, la terrazza e il bar del ristorante saranno perfetti per godersi i primi raggi caldi del sole.

La vista spettacolare sul mare davanti a voi vi accompagnerà sorseggiando un caffè, una spremuta fresca di giornata, un cocktail o un bicchiere di ottimo vino.  Oppure, ammirate il panorama gustandovi un piatto tipico della cucina istriana. 

Una colazione da re – per un ottimo inizio di giornata!

Nell'ambiente accogliente del ristorante oppure all'aperto, a due passi dal mare, iniziate la vostra giornata nel modo giusto – con una spremuta fresca, della frutta e caffè caldo preparato proprio come lo volete voi. 

Se invece state attenti alla vostra linea, potrete scegliere tra insalate leggere, cereali e yogurt. Per gli amanti del dolce, qui ci sono anche i cornetti e le marmellate a scelta.  A modo vostro prepareremo uova, frittate ed omelette. Che cosa volete di più? 

Assaggiate ogni stagione

Il nostro menù cambia a seconda delle stagioni e perciò, in primavera ci troverete piatti a base di asparagi selvatici, mentre in autunno in primo luogo troverete quelli con i tartufi.

Inoltre, al ristorante  Libeccio il cliente può scegliere tra diversi piatti che seguono la sue regole di alimentazione, come quelli senza glutine oppure piatti vegeteriani. È difficile dire quale sia il piatto forte perché qui, ogni piatto viene preparato al momento, con cura, amore e creatività. Inoltre,tutti i nostri piatti di pasta, carne o pesce sono sempre accompagnati da vini istriani straordinari! 

Contatto

Rivalmare Boutique hotel
Rivarella 19, HR-52466 Novigrad / Cittanova
GPS: 45.315062N, 13.559538E
E: reservations@northistria.com
T: +385 52 555 600
F: +385 52 758 610